Tomates farcies !!

Ouais, je sais, l'article précédent était un peu rageur, mais bon, on est soupe au lait ou on ne l'est pas... oups

donc, pour finir cette soirée ici avant de me recoller a me prendre la tête pour comprendre le bazar, bhé je vais vous lacher une petite recette toute simplette que j'adore, et puis surtout en cette fin d'été autant continué a profiter des bons produits qu'on a encore !!

Je sais pas vous, mais cette année les tomates elles sont maison !! :oD

Et ouais, je les ai plantées dans un pot sur le balcon !!! J'en avais un peu ras le bol de celles qu'on nous propose dans le commerce elles voient jamais le soleil,.

C'est pas que j'ai pas un jardin, mais bon, Vous avez vu la bête en photo dans le premier article ??? Hé bhé cette bête est trés gentille et trés serviable, si si, et un jour (il y a quelques années) que j'enlevais les mauvaises herbes des tomatiers, bhé je me suis aperçu qu'elle était en train de m'aider derrière mon dos !!

Oui Oui !!

Heu.... En fait elle arrachait conscienssieusement les plants  cette sale bête, mais je l'adore !! LoL

Donc, TOMATES FARCIES du balcon ou pas

- pour la farce vous pouvez prendre sois du porc sois du boeuf et je suis même sûr qu'avec du poisson ça doit être pas mal non plus

- une gousse d'ail, un gros oignon

- sel, poivre (je trouve que les autres aromates ne sont pas nécessaire, mais chacun son goût)

- et pis bien sur des tomates  ^^ (spéciales pour farcir ou des coeurs de boeuf...des grosses quoi :oD

* Vider les tomates de leurs pulpes et mettre celle ci dans un saladier

2mincer les oignons et l'ail (que vous ferez revenir à la poêle avant de les mélanger à la pulpes)

* ouais je sais j'ai dis qu'ajouter d'autres aromates n'était pas nécessaire, mais il me restait du caviar de tomates et des câpres)

* Malaxer le tout et rmplir les tomates

*Mettre au four, Heu... Je sais pas combien de temps mais il faut quand même que la farce soit bien cuite à l'intérieur

Bnap' M'sieurs Dames !! :oP